うどん

道頓堀



先日の「味噌煮込みうどん」は☆4っつだね〜。と、話をしていると「あぁ〜おうどんが無性にたべたい〜っ」

大阪南に「つるとんてん」というお饂飩店があるらしいのでわざわざ饂飩だけを食べに出かけてきました。
今、人気のお店で沢山のお客さんが待っておられます。折角だから名前を書いて約30分程待ち！

きつねうどんを注文したのですが「でかい！」鉢は30cm程あるし、お揚げもキングサイズ＾＾。
讃岐風のモチモチ太饂飩でした。
期待が大きかっただけに「ウ〜〜ン」普通の☆3っつかな〜〜。

夜の道頓堀、宗右衛門町はネオンがまぶい＾＾

比叡山

京都市内



比叡山へ一日回峰行でした。
修学院赤山禅院から登り、雲母坂を下って修学院離宮のそばを通って帰ってきました。
子供のころ何回も登っていたので「かるいかるい」と思っていたら、きつかった｡･ﾟﾟ･(>_<)･ﾟﾟ･｡

比叡山は天台宗本山の延暦寺のある山で、有名なのは修行の厳しさです。深夜の2時にお堂から出発して京都市内や滋賀の坂本等を巡る行を千日休まず続けることです。（詳しくはGoogleで比叡山千日回峰行）
雲母坂（きらら）は昔、最澄、法然、親鸞さん達が比叡山に通った道ですが、厳しい登山道でその時代に『ええっ〜」と思います。

帰ってきて足がパンパン、なさけないなぁ〜

サプリメント

「パワーアップ＆リカバリー」のサプリメントを買ってきました。

「酷使した体のリカバリーに、元気さを保持し、パワーアップに！」「トップアスリートも飲んでいます！」
こんなコピーに弱いにゃわね〜。２つも買っちゃった＾＾。

先日、お医者さんから「こんこん」と言い聞かされ「藁をも掴む」気分なのでこれで一安心ヽ(^O^)ノ。

「ところでサプリメントって体を酷使した後での栄養商品でしょ」
「うん＾＾」
「からだを酷使しているの？」
「………これからする」

「多分、竹やぶに矢を射る。っとおもうけど」
「なんやね、それ？」

雪のたより

ふりましたねぇ〜。八甲田からは雪の情報です。
心地よい知らせです。

でも、これで今年は雪が多いぞ〜って、決めつける訳にはいけません。油断は禁物！なにしろ相手は先日奄美大島に強烈な雨を降らせた気まぐれなお天気野郎、イヤお天気さまですから……、

今日の大阪は夜になっても雲が勢い良く流れていますが寒くはありません。
まだ半パンとTシャツで頑張ります。（ただし家の中のみ）

味噌煮込みうどん

昨晩味噌煮込みうどんを戴きました。

大豆のみで造られた辛口赤みそを使い、そこに太くて固めの「生煮え」麺をいれ、鶏肉、ネギ、椎茸、お餅、おあげ、玉子をいれて煮込みます。季節の「かき」「えび」「えのき」などもトッピングしても良く、これからのシーズンにはかかせません。
見た目ほど辛くなく、固い麺もいい具合にほぐれ何とも言えぬおいしいお味噌風味が楽しめます。
「あぁ〜日本人だなぁ〜」ってね。

必ず「ごはん」を注文します。一緒にいただくのがマナーです＾＾

八丁味噌は大変高価で3kg（チョットしかない）で5,000円以上もします。
とくに岡崎市付近の「まるや」さんは創業1337年らしいです。

青森りんご

山内ファームからリンゴを送っていただきました。

右側の色の濃いのが「大紅栄」、左の赤いのが「北斗」です。
どちらもあまり数がとれないので市場には出回っていないそうで
「大紅栄」はしゃっきりと酸っぱく噛んだ時にほのかな香りがします。
「北斗」は蜜が多くて甘いりんごのイメージよりおいしいフルーツといった印象です。
食べ比べているとりんごソムリエになった気分です。

冬の雪の中からずっと木のお世話をしてここまで大きな果実に成長するなんて
ほんのちょっとだけりんごの木にたずさわってみて
改めて感心するばかりです。

毎日食べても飽きないりんごはこれからの季節
しばらくお世話になります。

rest day

ゆっくりと美味しいコーヒーを戴いています。
今日はちょっと休憩＾＾

昨日はスキー仲間のYさんとゴルフをご一緒しました。
スキーもお上手だけどゴルフも上手い！！
八甲田以来なので久しぶりにお会いでき、楽しかったです。

tutomuさんから「青森からMさんが大阪にきているよ！」との電話。
「いくいく〜っ」っと、京橋で盛り上がりました。
まだ雪も降っていないのに雪上武勇伝！
「しっかり停まらないとダメですよ！」
「すぐ助けにきてね」
「もし、怪我をしたらあたしをオンブできるかなぁ〜？」
「よっしゃ、まかせろって〜〜、ググぅぅ」

楽しい宴会は深夜ちかくまで。
大阪を満喫してもらえたかなぁ…。